Horecloud: il portale punto di riferimento per l'HO.RE.CA.

L' Azienda

Erredi Distribuzione nasce nel 1993 con l’obiettivo di soddisfare le necessità del mondo Ho.Re.Ca. Negli anni l’azienda si distingue nel mercato della distribuzione alimentare food e non food in Puglia e Basilicata grazie a: velocità nelle consegne, comunicazione con il cliente, rete di vendita capillare, ricerca di prodotti e assoluta disponibilità. Dallo stretto contatto con l’industria produttrice, Erredi Distribuzione ricava occasioni di approfondimento, preziose informazioni sui prodotti e possibilità di crescita che offre ai professionisti della ristorazione, comprendendo l’importanza di puntare sulla comunicazione, sull’offerta di nuovi servizi e sull’informazione al cliente.

La sfida

Erredi Distribuzione è convinta che il settore distributivo del foodservice in Italia poggi su basi tradizionali e antiquate, che non renda giustizia al lavoro del distributore, importante tramite di comunicazione tra industria e ristorazione. L’azienda desidera sfruttare l’esperienza acquisita nel settore per creare un contenitore virtuale, un unico portale dove far confluire tutte le informazioni che servono alla ristorazione. Schede tecniche, dettaglio prodotti, video tecnici e di approfondimento, eventi formativi e ovviamente un’esperienza di acquisto completa e semplificata. Un luogo ideale sia per il cliente che per l’industria che garantisca un’esperienza di acquisto comoda, veloce e facile.

La collaborazione

Grazie al confronto tra Intempra.com e l’azienda sono state analizzate le dinamiche del mercato della distribuzione alimentare e le specifiche richieste del cliente: un portale che possa unire le caratteristiche di un e-commerce B2B specifico per l’horeca e di un sito di approfondimento. Priorità: traslare sul web l’eccellenza del lavoro svolto sul campo in una user experience targettizzata sull’horeca. L’analisi ha fornito le basi per la progettazione dell’e-commerce tenendo conto di: un catalogo con più di 5000 referenze da portare online e tenere sempre aggiornate e consultabili, gestione articolata di promozioni e listini per categorie clienti, la necessità di un’area riservata innovativa per agevolare i clienti nell’acquisto, specifiche opportunità di accesso per gli agenti, sezioni dedicate alla promozione e informazione.

La strategia

Con il progetto Horecloud, Erredi Distribuzione vuole essere al fianco di ristoratori e imprenditori del settore Ho.re.ca per supportarli nella crescita dell’attività garantendo loro un servizio a valore per tutto il percorso esperenziale.
In questo modo si consolida il rapporto professionale tra il cliente e il team di vendita trasferendo il giusto mix tra esperienza e digitalizzazione. Tutto parte dall’informazione, al centro della strategia ci sono le aziende, con i loro prodotti, con la loro storia e la loro esperienza. Questo consente all’utente Horecloud di conoscere più a fondo i prodotti sviluppando stimoli di acquisti basati sulla consapevolezza e sulla conoscenza delle proposte del mercato.

Rapporto One to One: Horecloud si basa sul principio di marketing secondo il quale ogni tipologia di cliente va considerato in modo specifico. Comunicazione, offerte, proposte, sono elementi che sulla piattaforma si differenziano in base al target.

Contenuti e proposte di qualità: La qualità dei contenuti è un altro elemento sul quale Horecloud punta per garantire servizi di valore. Una strategia di content marketing fa in modo di migliorare le decisioni di acquisto e le esperienze di usability. Approfondimenti, articoli interessanti, dettagli tecnici formativi hanno l’obiettivo di risolvere e completare l’esigenza del target.

Concentrarsi quindi sulle storie più che sui prodotti farà in modo di esaltare i veri valori del brand, quelli in cui il cliente può identificarsi.


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